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NOMA IN KYOTO
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：70252547259 中古 ：702525472591 |
メーカー | NOMA | 発売日 | 2025/02/16 03:24 | 定価 | 3900円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
NOMA IN KYOTO
商品詳細
「世界一予約がとれないレストラン」として知られるコペンハーゲンのレストランNoma。
今年も2024年11月現在、期間限定で京都のエースホテルに出店していますが、昨年の2023年春にも出店していました。
Nomaのメンバーは、事前に日本中を回り、食材、お酒、食器、調理器具を探し、日本の素晴らしい料理店を知るための旅をしました。本書はその記録です。
彼らの作る料理を美しい写真と共に紹介。
また日本のカルチャー紹介や日本に来た際に訪れて欲しい飲食店がたくさん掲載されています。
Nomaや食に関心のある方にぜひお求めいただきたい1冊です。
出版社:Noma Projects
寸法:W210×H275
印刷:フルカラー
ページ数:220ページ
言語:英語
定価¥6,770- （税込 ¥7,447-）
商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>アート・デザイン・音楽 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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